Ruta de los sabores, saberes y gustos: hallacas

Ruta de los sabores, saberes y gustos: hallacas

Ahora que se acercan las fiestas de Navidad y las comilonas, te invitamos a conocer y preparar un plato del continente americano, típico de Venezuela. Se trata de la hallaca, una comida que se remonta al pasado colonial y pone sobre la mesa la fusión de sabores.

En este taller aprenderás sobre la historia de este plato, lo cocinarás y te lo comerás. Participarás en todas las fases que implican la preparación de la hallaca: amasar, rellenar, decorar y envolver este pastel en una hoja de plátano. Esta tradición gastronómica es sinónimo de fiesta. No sólo es una mezcla de alimentos, sino también de acentos, música y sazón.

El precio incluye taller, degustación y una hallaca para llevar.

 

PRÓXIMA SALIDA:

Diciembre de 2019

PUNTO DE ENCUENTRO:

Roc Boronat, 114 bis

DURACIÓN:

2 horas